饭菜先生餐饮管理软件

饭菜先生餐饮管理软件是一款能够在任何电脑上运行的餐饮管理系统。它支持所有的操作系统，对硬件的性能配置要求非常低，支持各种小票、后厨打印机以及其它外部设备。它包含了两种餐台经营模式，分别是快餐模式和即餐模式，这也是目前主流的餐饮行业的经营模式。

软件功能

1、适合各类中小型餐馆，是快餐店、火锅店、羊肉汤锅、家常菜馆、私房菜馆的首选

2、前台收银、后台仓库货品管理、记账一应俱全

3、支持堂食、快餐外卖等经营模式

4、提供预订管理，可分餐段管理顾客预订，提供清晰的餐台、时段预订矩阵图

5、支持会员管理，会员折扣、会员卡管理，支持会员充值卡充值消费。

6、支持后厨出品划菜，提供触屏划菜、扫码枪划菜功能，划菜简便、高效、准确。

7、提供菜品出品的前厅可视化展示，前厅可动态实时展示后厨正在加工的菜品，让客人和服务人员实时了解后厨菜品的出品情况。

8、账目清楚，随时可知餐馆收入、支出、盈利状况

9、功能强大的报表分析系统，营业报表、经营分析一应俱全

10、对硬件环境要求低廉，适应多类主机，包括收银机、台式机、笔记本、上网本等等。

11、饭菜先生软件采用先进的互联网技术开发，对软硬件的性能配置要求非常低廉，几乎可以再现有任何电脑上运行，极大的降低了你对硬件的费用预算。

12、支持微软 SQL Server 2008 数据库，保证数据的稳定安全。

13、全面支持 Windows7 32 位/64 位系统，饭菜先生对软件环境有良好的兼容性，可以在各种操作系统上运行，从老旧的 Windows XP， 一直最新的 Windows 7、Windows 8、 Windows 10 系统都可以运行。

14、支持条码打印机，可打印后厨单的菜品条码。

15、支持的收银外部设备广泛，支持各种小票打印机，包括网口、USB 口、串口、并口等类型的打印机。支持多种收银设备，包括钱箱、屏显、RFID 读卡器等等设备

软件特色

1、收银、点菜

2、下单便捷、折扣灵活

3、完全杜绝收银漏洞

4、后厨、库房

5、分档口打印出菜

6、自动计算原料成本

7、会员、预定

8、折扣卡、充值卡消费

9、可视化的预定管理

饭菜先生使用教程

1、启动软件

安装完成后将在 Windows 的桌面上建立一个“饭菜先生”的程序图标

2、登陆系统

程序启动后首先进入登陆界面，在此你需选择登陆用户，录入密码即可登陆系统，系统在安装是已为你建好了默认用户“Admin”，密码为空。

3、新建餐台

点击“设置->基础设置->餐台”，即进入餐台管理界面

餐台管理主要用来管理餐台类别和具体餐台，左边是餐台类型管理，右边是类型下的具体餐台管理

4、新建菜品

菜品包括厨房出档的菜肴和吧台出档的酒水饮料，你应将它们都录入软件中，以便点菜时使用。这里将介绍新建菜品分类和菜品。

点击“设置->基础设置->菜品、原料”，即可进入菜品管理界面

5、配置打印机

饭菜先生可使用打印机完成收银小票、后厨单的打印

饭菜先生采用了 Windows 驱动打印，需要先安装好打印驱动后 ，再设置前台打印机、后厨打印机

首先将小票打印机连接到计算机上，然后用打印机厂商提供的打印驱动程序完成打印机的驱动安装，安装完成后你可在 Windows 打印设备中看见你的打印机

设置前台打印机前台打印设置用于收银小票的打印，设置包括前台打印机名称、打印宽度、以及打印份数和文字自定义信息

点击“设置->收银设置”打开收银设置窗口，进入前台打印设置页签

6、后厨打印设置

后厨打印用于将点菜信息传递到厨房，通知厨房出菜。后厨打印可设置为统一档口后厨打印，或分档口出菜打印。

点击“设置->收银设置”打开收银设置界面，切换页签到后厨打印设置

7、开门营业

前面你已经设置好了软件，现在我们可以开门营业了。饭菜先生支持两种餐台经营模式，即餐台模式和快餐模式，这两类模式代理表了绝大多数餐饮企业的经营模式，用户可根据自己餐馆的实际情况选择其中一种。

更新日志

1、优化了预订金在交班后为负数问题。如果本班有预订金，并在本班中未消费就进行交班操作，再次进行交班时，

预订金会以负数出现在交班单中，本版以修正。

2、修正了划菜界面中，在线状态图标出现右键菜单问题，去掉了鼠标右键菜单。

3、修正了主界面左上方结账按钮还能打开暂结后的消费单问题。如果本张消费单已经暂结，点击主界面左上方结账

按钮，还能继续进行结账操作，修正为弹出离店操作界面